随着春风的轻拂，春天的脚步悄然来临，大自然的馈赠也开始丰富起来。在这个生机盎然的季节，没有什么比一道香椿嫩炒鸡蛋更能唤起人们对美食的热爱和对生活的热情了。 香椿，这小小的绿色精灵，是春天的使者，其独特的香气如同春天的气息，清新而独特。它的嫩叶在阳光下闪烁着翡翠般的光泽，摘下几片，轻轻一洗，便能闻到那股自然的清香，那是春天的味道，让人瞬间感到生活的美好。 家常的香椿嫩炒鸡蛋，简单而不失精致。将新鲜的香椿洗净切段，与鸡蛋搅拌均匀，少许盐和鸡精提味。在热油中，鸡蛋瞬间凝固，香椿的清香随之释放，两者交